Voor de restaurants is het natuurlijk makkelijker om gedurende enkele weken hetzelfde eigen menu te volgen in tegenstelling tot het Two4one menu dat wekelijks verandert. Omwille van deze reden werken meer en meer nieuwkomers UITSLUITEND met hun eigen menu. Dit eigen menu staat duidelijk vermeld op de technische fiche van het restaurant zelf. Ook staat er op deze technische fiche vermeld dat het restaurant al dan niet uitsluitend met hun eigen menu werkt.

Wij controleren zoveel mogelijk op de kwaliteit van de eigen menu’s en deze zijn echt wel in orde.